Melting Plastic Bikin Gorengan Lebih Crispy

     Kamu penyuka camilan gorengan? Tampaknya kamu harus berhati-hati. Telah ada beberapa fakta tentang gorengan yang berdampak negatif pada kesehatan. Seperti lama diketahui makanan yang digoreng dalam minyak dapat meningkatkan kolesterol, memacu timbulnya beberapa penyakit dan penggunaan minyak goreng beulang kali akan memicu timbulnya kanker. Namun, masih ada informasi yang mengerikan seputar gorengan. Dalam sebuah tulisan dipaparkan penggunaan melting plastic untuk membuat gorengan lebih crispy.
     Metode melting plastic adalah memasukkan botol plastik ke dalam minyak panas yang digunakan untuk menggoreng, maka gorengan akan tetap crispy meski diletakkan di udara terbuka selama beberapa jam. Metode ini memang belum marak di Indonesia, namun tetap harus diwaspadai. Gorengan biasanya akan melempem dan tidak crispy lagi jika diletakkan dalam udara terbuka selama beberapa waktu. Nah, tapi sekarang ada juga yang pake lilin yang bahannya hampir sama dengan plastik.. Waspada yaa.. :D


Samarinda, 27 Desember 2011 by: Majalah Annida